令和６年度　魅力化の取組

　10月９日（水）、畜産科３年生が「四国カルスト高原にんにく体験交流会」に参加しました。３年間大野ヶ原にんにく栽培に携わってきた振り返り、にんにくプリンのお披露目、にんにく植え付け体験などを行いました。振り返りでは、１年時の自分たちの姿に少し照れながらも、これまで学んできたことを発表することができました。にんにくプリンのお披露目では、予想以上の好評に驚きました。試行錯誤の末に完成した商品が認められて、とてもうれしく思いました。今回の試食会でいただいた意見を参考に更にブラッシュアップして、「えひめまつやま産業まつり」での販売を目指します。
　植え付け体験では、小学生と一緒に楽しく植え付けを行いました。収穫は来年６月のため現３年生は参加することが難しいのですが、卒業後も大野ヶ原とのつながりを大切にしていって欲しいと思います。