【野村】「高原育ちのBBQソース」でレシピ開発
2025年5月24日 11時26分 [野村高校]畜産科３年生「地域資源活用」の授業で、昨年度先輩たちが開発した「高原育ちのBBQソース」を使ったレシピ開発を始めました。
このBBQソースは豚肉にとても合います。そこで今回はパスタと豚丼に挑戦！レシピを考え実際に作ってみました。
畜産科３年生は男子しかいないクラスなので、ガッツリ食べたい高校生らしいメニューとなりました。
肝心の味ですが、自信を持って皆さんにおススメできる味になりました。
今後考案したレシピを付けて販売実習ができればと思っています。