大島応援プロジェクト・塩アイスの商品開発
2024年2月9日 17時40分 [八幡浜高校]商業研究部です。今回は大島応援プロジェクトの一環として、済美高校とコラボし大島の塩を使ったアイスクリームの商品開発をしました。オンラインでの打ち合わせのあと、10月28日（土）に大島で塩を作られている兵頭様と済美高校生を迎えて、最終調整を行い、美味しい商品が出来上がりました。
２月４日（日）には、アゴラマルシェでアイスクリームのパッケージデザインをされた浜っ子作業所の方と販売活動をしました。
現在、大島の藻塩を使い、すじあおのりとマーマレードの２種類がアゴラマルシェで販売されています。ぜひ、ご賞味ください。
また、活動の様子が２月13日（火）18:15からのあいテレビ「Nスタえひめ」で放送される予定です。ご覧ください。