愛南真鯛 安高水産養殖場見学
2023年7月31日 09時32分 [南宇和高校]地域を知る目的で、愛南で真鯛の養殖をされている安高水産へ見学に行ってきました。安高水産は、真鯛では、世界初のＢＡＰ認証を取得されている会社です。エサもハーブ入りのものを与え、魚臭さ、油っぽさをおさえているのが、特徴です。水産業の愛南町ということが良く理解できました。
地域を知る目的で、愛南で真鯛の養殖をされている安高水産へ見学に行ってきました。安高水産は、真鯛では、世界初のＢＡＰ認証を取得されている会社です。エサもハーブ入りのものを与え、魚臭さ、油っぽさをおさえているのが、特徴です。水産業の愛南町ということが良く理解できました。