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2018年1月26日(金曜日)

(宇和高校)ブラッドオレンジ生産農家の山内さんに講演をいただきました。

カテゴリー: - 41uwahp @ 17時47分44秒

1月26日(金)生物工学科2年生の常緑果樹選択生11名が、ブラッドオレンジの栽培や加工品開発について講演をしていただきました。
ブラッドオレンジの品種である「モロ」や「タロッコ」の特性や、加工品開発の楽しさなどを学ぶことができました。
加工品の試食では、ブラッドオレンジの濃厚な香りと甘さを実感することができ、様々なアイデアを出して話し合うことができました。

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