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2017年12月13日(水曜日)

(宇和高校)クリスマスバージョンのロールケーキを作りました。

カテゴリー: - 41uwahp @ 13時07分24秒

3年生の食品製造の実習で、ガナッシュと生クリームを混ぜたチョコレートクリームを使って、クリスマスバージョンのロールケーキを作りました。
半年間に渡って専門的な御指導を頂いた愛媛調理製菓専門学校の藤田先生、迫田先生、ありがとうございました。

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