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2018年11月27日(火曜日)

(大洲農業高校) 全国農業高校お米甲子園 金賞

カテゴリー: - 33ohzahp @ 11時22分27秒

 11月27日(火)に岐阜県高山市で第9回全国農業高校お米甲子園が開催され、本校の生徒たちが育てたお米「にこまる」が「金賞」を受賞しました。
 この大会は、全国の高等学校の実習田にて育てたお米の食味を競うコンテストです。全国から応募した多数の高校の中から事前にノミネート15校に選出されていました。1次審査で食味計と穀粒判別器による玄米分析、2次審査で味度計による数値測定が行われ、本校はこの事前審査の段階で第3位でした。午後、審査員の官能検査による最終審査が行われ、「金賞」を受賞することができました(この大会では最高金賞1校、金賞5校が選ばれました)。7月豪雨災害を乗り越えて、生徒たちが丹精込めて作ったお米が高く評価されたことに感謝しています。

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