メインメニュー
取組のカテゴリー
今月の投稿カレンダー
2018年 9月
« 8月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
月別の投稿

2018年6月19日(火曜日)

(八幡浜高校)A★KINDで考案した給食メニューを川之石小学校で試食会させて頂きました。

 昨年度から商業研究部A★KINDでは地元の「未利用魚」を使った給食メニュー作りに取り組んできました。八幡浜漁協組合・給食センター・愛媛調理製菓専門学校の方々に協力いただいて「エソ」を使った「エソの甘辛揚げ」を開発することに成功しました。

h300620akind9.jpg h300620akind2.jpg

 6月は食育月間でもあり19日は「食育の日」です。この6月19日(火)に八幡浜地区の幼稚園・小学校・中学校に約2700食分の「エソの甘辛揚げ」を食べてもらいました。

h300620akind3.jpg h300620akind4.jpg

 川之石小学校の児童も「おいしい」と笑顔で言ってくれていました。その後のエソの説明やメニューについてのアンケートなど小学生との交流も楽しめました。


Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress

検索はこちらから
最近の投稿タイトル

Powered by XOOPS Cube 2.0 © 2005-2006 The XOOPS Project