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2019年1月16日(水曜日)

(伊予農業高校)四国高等学校国際教育生徒研究発表大会グループ部門優秀賞受賞

カテゴリー: - 30iyoahp @ 17時28分18秒

1月16日(水) アイパル香川で四国高等学校国際教育生徒研究発表大会が行われました。愛媛県代表として国際教育部が「農業高校 半端ないって」と題して伊予農業高等学校が取り組んでいる活動がSDGs(持続可能な開発目標)に沿っていることを発表し、グループ部門優秀賞を受賞しました。

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2019年1月10日(木曜日)

(北宇和高校)本年度最後の連携学習

 10(木)は、好藤小学校との連携学習でした。生産食品科の3年生にとっては最後の連携学習です。

小学校3・4年生の10名は農産加工室でメロンパン作り、5・6年生の14名は畜産加工室で手作りカルミンを作りました。

今回の実習が2度目の小学生もいて作業も順調に行うことができました。最後に正門ところで集合写真を撮ってお別れを

しました。本校の生徒も小学校・中学校の時の先生に会えて懐かしむ場面もあり、良い連携学習となりました。

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2018年12月27日(木曜日)

(大洲農業高校) 老人福祉施設でそば打ち

 12月27日(木)に、高校生そば打ち隊「大農そばーず」が老人福祉施設を訪問しました。そば打ちのパフォーマンスを行い、打ちたてのそばを年越しそばとして食べていただきました。
 そばーずのメンバーも人前でそば打ちをするのは初めてで緊張していましたが、上手に打つことができました。打ちたてのそばを食べながら、お年寄りとの交流を行いました。いつまでもお元気でいてください。

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(小田高校)FIELD WORK【内子バイオマス発電所の見学を通して】

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平成30年12月27日(木)、「地域産業の活性化〜林業の6次産業化〜」をテーマに取り組む2年生のプログラムの一環として、内子町森林組合小田支所、内子バイオマス発電所を訪れ、森林組合の取組や内子バイオマス発電合同会社の取組について学ぶ FIELD WORK を実施しました。

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内子町森林組合小田支所の大鍋 様より「林業の見える化」の取組等について話をしていただきました。林業の現状や新たな視点等を知り、今まで抱いていた林業のイメージが変わりました。

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内子バイオマス発電合同会社の内藤 様より「森林から木質エネルギー変換ビジネス」というテーマでお話していただきました。バイオマス発電が、単に森林資源の活用方法というだけでなく、地域経済の活性化や地方向きのビジネスモデリング等、様々な観点からの取組であることを教えていただきました。

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実際にペレットの製造過程から発電までの工程を見せていただきました。比較的コンパクトな敷地面積に対し、この発電所が及ぼす様々な方面に対する影響力に改めて驚きました。

内子バイオマス発電所の見学ではありましたが、内藤鋼業や内子町森林組合などの発電所に関わる様々な企業の存在やその思いを知り、改めて、この町への想いが強くなりました。バイオマス発電の仕組みを知っただけでなく、様々な観点から日本、世界に誇れる内子町を感じられる貴重な機会をいただき、本当にありがとうございました。


2018年12月26日(水曜日)

(大洲農業高校) 豆腐の製造

カテゴリー: - hp-admin @ 09時14分51秒

 12月26日(水)、食品デザイン科1年生が豆腐を製造しました。自分達が栽培したダイズを使用する予定でしたが、残念ながら7月の水害で病気が発生し収穫できませんでした。しかし、先輩方が残していたダイズを用いて作ってみました。初めは固まるかどうか不安でしたが、豆乳に凝固剤を加え、型枠に入れて重石をすると、余分な水分が取り除かれて豆腐の形になりました。試食しましたが、豆の味が濃くて美味しできあがりました。食品デザイン科では、味噌や豆腐から菓子類までいろいろなものを製造し、実践的な食品加工や調理の技術を磨いています。

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2018年12月19日(水曜日)

(大洲農業高校)フラワーアレンジメント教室

 12月19日(水)の14時から、大洲市の肱北公民館にてフラワーアレンジメント教室を開講しました。
講師の池田先生とともに本校の生産科学科の草花班2年生8名が参加し、地域の方々と「しめ縄アレンジメント」を作りました。
参加いただいた方々から、作品の出来栄えを見て喜びの声をいただきました。生徒たちは自分たちが学んだことを生かし、地域の方々と楽しく交流することができました。

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2018年12月14日(金曜日)

(北条高校)総合研究全体発表会

本日、聖カタリナホールをお借りして、平成30年度「総合研究」全体発表会を開催しました。北条高校では3年次生が総合研究の時間に、自分でテーマを決めて研究を重ねてきましたが、今日は10の講座からその成果を発表しました。研究の内容だけでなく発表の態度や聞く態度も素晴らしく、聖カタリナホールという素晴らしい会場も相まって、会場全体がとてもよい雰囲気に包まれていました。鴨川中学校、北条北中学校の生徒さんたちや保護者の方々にも御参加をいただき、充実した発表会となりました。ありがとうございました。

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2018年12月12日(水曜日)

(土居高校)土居高校バックネット裏のセンダンが立派なテーブルになって帰ってきました

12日、安全上の理由で伐採された土居高校バックネット裏のセンダンが立派なテーブルになって土居高校に帰ってきました。最初に、センダン活用の経緯について愛媛県東予地方局産業経済部四国中央森林林業班の稲本主任から説明があり、その後、今回の事業に尽力していただいた本校OBの宇摩森林組合の苅田組合長から熱い思いを語っていただきました。

その後、製材、板挽きをしていただいた岡製材所の岡さんから御指導を受けて最後の組立を2年生アグリカルチャーコース全員で行い、完成を祝いました。

最後に、四国中央森林林業班の原主幹から言葉をいただき、生徒たちは「大切に使い次の世代に伝えていこう」という思いを強く持った様子でした。すばらしい贈り物、ありがとうございました。

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2018年12月11日(火曜日)

(丹原高校)平成30年度農林水産業スペシャリスト育成事業 講演会

 平成30年度農林水産業スペシャリスト育成事業に関する講演会(GLOBALG.A.P.)を行いました。

 株式会社「裕源」の謝代表取締役社長様を講師として迎え、「世界の食の安心・安全と農産物の世界進出」について講演をしていただきました。

 謝社長様より、「無農薬・自然農法により食の安心・安全は確立できること」「世界は農産物を含め食の安心・安全は必要条件で証明すること(GLOBALG.A.P.)が大切であること」「西条市の恵まれた環境を維持することが食の安心・安全につながること」などのお話をしていただきました。その後、西条産の柿(太天・太秋・富有・横野柿)のプロモーションを生徒が行い、好評を得ました。

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株式会社「裕源」の謝代表取締役社長様の講演

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質疑応答と生徒による西条産柿のプロモーション


(西条農業高校)クリスマスケーキ製造

カテゴリー: - 10saiahp @ 11時57分31秒

12月11日(火)生活デザイン科3年生の食品製造選択生は、クリスマスケーキを作りました。

スポンジケーキを手作りし、一人一人が思い通りのデコレーションを行いました。

世界に一つだけのオリジナルクリスマスケーキが出来上がりました。

                                

                                


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